Seit 1988 führt Friedhelm Schmidt die Geschicke der Bäckerei am Ortseingang von Flegessen. Seit 2011 packt Sohn Oliver mit an und hat 2012 seine Meisterprüfung bestanden. Somit steht die vierte
Generation in der Bäckersfamilie Schmidt in den Startlöchern. Der Schriftzug „Tradition“ auf der Brötchentüte kommt nicht von Ungefähr... das Dorf freut's.
Ansprechpartner: Friedhelm Schmidt
Telefon: 05042-5659
